简介 ： 一
、药膳海棠花栗子粥     【质料】     栗子肉100克  ，食谱秋海棠花50克
，大全大米150克，药膳冰糖适量。食谱 &nbs。大全一、药膳海棠花栗子粥。食谱

    【质料】。大全

    栗子肉100克，药膳秋海棠花50克 ，食谱大米150克，大全冰糖适量
。药膳

    【做法】。食谱

    1.秋海棠花去梗柄，大全洗净。

    2.栗子肉切成碎米粒，与秋海棠花 、大米同煮成粥
，调入冰糖即食。

    【成效】。

    每日服食1-2次海棠花栗子粥，补肾强筋、健脾养胃 、活血止血 ，适用于便血、吐血、泄泻乏力等症 。

二、栗子糯米粥 。

    【质料】 。

    栗子粉15克  ，糯米30克，红糖少量。

    【做法】。

    1.先煮糯米至将熟
，参加栗子粉，用文火煮至粥面上有粥油为度
。

    2参加红糖和匀即成 。

    【成效】 。

    栗子糯米粥温热服食。迟早各1次 。适用于小儿脾虚腹泻
。

三 、栗子糊。

    【质料】。

    栗子10个，白糖适量。

    【做法】 。

    1.将栗子去壳捣烂 ，加清水适量煮成糊状。

    2.加白糖调味即可。

    【成效】。

    迟早食用栗子糊，养胃健脾  ，适用于消化不良性腹泻。

四 、牛腩板栗粥。

    【质料】
。

    熟板栗（罐装）50克，粳米100克，牛腩200克，牛肉卤料1包，色拉油15毫升，冰糖2克 ，酱油6毫升  ，料酒5毫升
，盐1.5克，鸡精3克，冷水适量。

    【做法】。

    1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干，放入锅中，参加约1000毫升冷水  ，先用旺火烧沸后，再改用小火慢煮成粥
。

    2.牛腩洗净 ，放人沙锅中，参加色拉油 、冰糖 、酱油、料酒、牛肉卤料，熬煮约奶、时至熟透，取出，切厚片。

    3.锅中倒入米粥及牛腩片  、熟板栗，旺火烧沸，再参加盐
、鸡精即可。

    【成效】
。

    牛腩板栗粥适用于脾胃虚寒引起的缓慢腹泻，肾虚所造成的的腰膝酸软、腰肢不遂
、小便频频以及金疮 、折伤胀痛等症。每周2～3次 。